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テイクアウトランチボックス2016秋〜大切なお集まり、アウトドアランチに

 

ようやく迎えた、秋晴れの気持ち良い日曜日。105個のランチボックスのご注文を承りました。地元・国分寺で、30年間、子どもに寄り添い、ハンディのある人も、ない人も共に学びあおうという趣旨で活動されているNPOグループの集まりでのご利用です。

 

日曜日ということで、カフェ店内もお昼のご予約をいくつか承っていたことから、キッチン、ホールスタッフが一丸となり、段取りを何度も確認して、当日に臨みました。早朝から手際よく、旬のお野菜をたくさんつかったメニューが次々にできあがり、盛り付け、パッキングとスタッフで分担し、美しい色合いのランチボックスが完成していきます。無事時間どおりにお届けすることができました。

 

 

今回は会場も近かったので温かいお弁当を召し上がって頂けて、私たちもとても嬉しかったです。

 

テイクアウトランチボックスはおひとつから、小さな集まり、ビジネスでのランチミーティングまで対応しています。

お気軽にお問合せ下さい。

・・・・・
■ MENU

・車麩フライ 〜酒粕タルタルソース

・切り干し大根とごぼうの山椒マリネ

・ズッキーニと人参のきのこのナムル
・さつま芋とピーマンの高きびトマト煮
・山形在来種「さわのはな」の五分搗き米 & 在来50種の色々米
・黄大豆のひたし豆・梅干し

 

 

*自然の循環の中で育まれる、無農薬・低農薬、在来種の素材を選び、調理しています。

 季節の恵みと素材本来のお味をどうぞお楽しみ下さい。
・・・・・

テイクアウトランチボックス・ケータリングのお知らせ こちら


今週のスロープレート:2016年9月27日(火)〜

 

 

秋も半ば。JR国分寺駅からカフェスローへと続く歩道沿いには、キンモクセイがオレンジの小さな花をつけはじめました。晴れた日のカフェスロー駐輪場には、お母さんたちの自転車もたくさん。店内も久しぶりの会合に、ゆっくりお茶をしに、家族で休日におでかけ・・と、にぎやかになってきています。

 

今週のスロープレートも旬のお野菜をたっぷりと使い、彩り豊かにお届けします。お米がもっちもちの玄米に戻りました。見た目よりもボリューム満点。会話もたのしく弾みます。週替わりのスロープレートをぜひお楽しみください。

 

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◎スロープレートメニュー:9月27日火曜日〜  

・玉ねぎ、ピーマン、青大豆のかきあげ

 

・梨ときゅうりのサラダ

 

・ズッキーニと人参、エリンギのナムル

・ごぼう、セロリ、エリンギの味噌煮

 

・フレッシュサラダ~人参ドレッシング

・山形県新庄市さわのはな玄米〜黄大豆のひたし豆

・クミンスープ


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メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。

フードグランドメニュー 
ドリンクグランドメニュー 


さつまいもとマスコバド糖のケーキ:秋の新メニュー

 

実りの秋がカフェスローにも到来。フード、ドリンク含め、デザートにも新メニューがにぎやかです。

お子様の遠足などでもおなじみの「さつま芋」がパウンドケーキになって登場。フィリピン、ネグロス島の農民たちが有機栽培で育てたサトウキビを未精製のまま、自然乾燥させた「マスコバド糖」をつかっています。

 

やわらかい日差しのなか、ホットコーヒーやハーブティなどと一緒に、ゆるやかで甘い時間をお過ごしください。
 

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●NEW!  さつま芋とマスコバド糖のケーキ 580

シナモンがふんわり香るさつま芋が、フィリピン・ネグロス島よりフェアトレードで届いた、コクのある上品な甘さのマスコバド糖と出会いました。パンプキンシードのカリッとした食感をアクセントに。豆腐クリームと一緒にどうぞ。

 

●NEW!  果樹園木楽のりんごとキャラメルパフェ 1000

山形県朝日町「果樹園木楽」から届いた旬のりんごを贅沢に使った季節限定パフェ。
ほろ苦いキャラメルアイス、甘酸っぱいりんごシャーベット、香り高いりんごのコンポート、角切りりんご、豆腐クリームにグラノーラ。すべてお店で手作りしています。

 

●バナナとコーヒーのタルト 630

さっくりとしたコーヒータルト生地に、豆乳カスタードクリーム。その上にバナナを贅沢にトッピング。コーヒーにぴったりの初秋デザートをお楽しみください。

 

●4種の野菜のお豆腐アイス〜塩麹ジュレ&クッキー添え 680 / ミニサイズ おまかせ2種 400

国分寺・中村農園の甘いトマト、かぼちゃや群馬・福田農園の味の濃い黒豆。大豆のやさしい味が特徴の豊島屋さんの豆腐でつくった色とりどりのすこやかなアイス。ひんやり、さっぱり!

 

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メニューは変更・売り切れになることがあります。
予めご了承ください。
フードグランドメニュー 
ドリンクグランドメニュー 
デザートグランドメニュー 

 


今月の営業日カレンダー

・カフェのラストオーダーは閉店30分前です。
・イベントなどの詳しいスケジュールはこちら

・掲載内容は随時更新されます。(9/27更新)
 

カフェ営業 イベント・パーティー
9月27日 11:30〜18:00 -
9月28日 11:30〜18:00 -
9月29日 11:30〜18:00 -
9月30日 11:30〜15:30 スタッフ研修のため
10月1日 11:30〜15:30 イベント 18:30〜21:00
10月2日 11:30〜19:00 -
10月3日 定休日
10月4日 11:30〜18:00 -
10月5日 11:30〜18:00 -
10月6日 11:30〜18:00 -
10月7日 11:30〜15:30 スタッフ研修のため
10月8日 11:30〜15:30 イベント 19:00〜21:00
10月9日 11:30〜19:00 -
10月10日 11:30〜19:00 -
10月11日 定休日
10月12日 11:30〜18:00 -
10月13日 11:30〜18:00 -
10月14日 11:30〜15:30 暗闇カフェ 18:30~22:00
10月15日 11:30〜19:00 -
10月16日 11:30〜19:00 -
10月17日 定休日
10月18日 11:30〜18:00 -
10月19日 11:30〜18:00 -
10月20日 11:30〜18:00 -
10月21日 11:30〜15:30 暗闇カフェ 18:30~22:00
10月22日 11:30〜19:00 イベント 19:00〜21:00
10月23日 11:30〜19:00 -
10月24日 定休日
10月25日 11:30〜18:00 -
10月26日 11:30〜18:00 -
10月27日 11:30〜18:00 -
10月28日 11:30〜15:30 スタッフ研修のため
10月29日 11:30〜19:00 -
10月30日 11:30〜19:00 -
10月31日 定休日

※印のある日:カフェ営業時間が通常と異なりますのでご注意ください。

 

[ 基本情報 ]


■ カフェ営業時間
11:30-18:00 火水木
11:30-15:30 金土 ※夜にイベント等のない場合は19:00まで
11:30-19:00 日祝
定休:月曜日 ※祝日の場合は営業し、火曜に振替

■ アクセス
国分寺駅南口から徒歩5分 詳しい行き方
〒185-0022 東京都国分寺市東元町2-20-10
TEL : 042-401-8505 mail : cafeslow@h4.dion.ne.jp

■ 店内情報<カフェ営業時>
・店内約60席/テラス席(ペット同伴可)約8席
・駐車場:4台 満車の場合は、コインパーキング等をご利用下さい。
・敷地内禁煙
・バリアフリートイレ有

■ お子様
・子どもイス 3脚
・ベビーカゴ 1台
・オムツ替えのできる簡易台設置のトイレあり。
・授乳室はありません。

■ お席のご予約
・11:30〜12:00のご入店のみ、お電話にてご予約を承っております。

(12:00以降のご入店は予約を承っておりません。ご了承ください。)
・ランチタイム(11:30〜15:00)前後の繁忙時間はお電話が繋がらない場合があります。ご了承ください。
 


今週のスロープレート:2016年9月21日(水)〜

 

敬老の日を含む休日が多い「シルバーウィーク」。計画を立ててお出かけする方、家でのんびりと過ごされる方、それぞれの「今、ここ」を満喫されていることと思います。

 

昨年よりも台風や低気圧が通過する際の「豪雨」の威力が増しているようにも感じるこの頃。畑の作物たちも、収穫時期を雨で逃してしまうと大変です。お天気と向きあいながら、作業をされる農家さんたちには本当に感謝の気持ちでいっぱいです◎

 

今週のスロープレートから、ごはんが玄米に戻りました。山形県新庄市から届く幻の在来米と呼ばれる「さわのはな」。もっちりとした食感が特徴です。「ひとつのプレートからこんなにたくさんのお野菜が食べれるなんて!」と嬉しい感想もいただくこの頃。実りの秋、食欲の秋。いのちをいただき、自分の身体のなかで大地とつながっていく「ありがとう」を大切にしたいですね。

 

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◎スロープレートメニュー:9月21日水曜日〜  

・玉ねぎと舞茸のフリッター

 

・切り干し大根とごぼう、長ネギの山椒マリネ

 

・ズッキーニと人参、エリンギのナムル

・さつまいもとほうれん草、タカキビのトマト煮

 

・フレッシュサラダ~人参ドレッシング

・山形県新庄市さわのはな玄米&在来50種の色々米〜黄大豆のひたし豆

・クミンスープ

 

色々米についてはこちら

・・・・・


メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。

フードグランドメニュー 
ドリンクグランドメニュー 


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